解酒|中醫
年尾節日特別多，歡度佳節時少不了飲酒助興，很多人會暢飲至酒醉不適方休，隔天更要受到宿醉的折磨，少則一天，多則數天才能恢復狀態。酒原是好物，《本草綱目》提到：“酒，天之美祿也。面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興。”藥用方面，酒具有通經活血，舒筋活絡，作為炮製輔料，引行藥勢的作用，具有養生保健的功效。然而嗜酒過度易損傷臟腑，非但不能達到保健，還會產生疾病。《本草綱目》亦提到：“痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。”可見適量飲酒有益身心，嗜酒過度易損傷脾胃，脾虛則運化失職，清濁相混，阻滯氣機，血行不暢，脈絡壅塞，濕濁與氣血相搏於肝臟，致肝臟受損，而生肝病。
坊間流傳多種解酒方式,如飲用蜂蜜水,咖啡,濃茶,吃蕃茄等,而中醫是如何解酒呢?根據中醫文獻記載，解酒中藥僅有幾味，如葛花，枳椇子，但中醫解酒並非單純依靠這些解酒藥，而是辨證論治，采取相應的治法。最具代表性的解酒方為李東垣的葛花解酲湯。《脾胃論》：“葛花解酲湯治飲酒太過，嘔吐痰逆，心神煩亂，胸膈痞塞，手足戰搖，飲食減少，小便不利。”其方藥組成為青皮，白朮，橘紅，人參，茯苓，豬苓，澤瀉，乾薑，神曲，木香，白豆蔻，葛花，砂仁。透過行氣利水，補虛和胃，醒脾等方法，調節臟腑機能，而起解酒的作用。
在《景岳全書》也詳細論述其他情況如何辨治，書中提到：“凡飲酒致傷者，多宜除濕利水；或若傷氣，亦宜間用人參。然其證有三，不可不辨。一以酒濕傷脾，致生痰逆嘔吐，胸膈痞塞，飲食減少者，宜葛花解酲湯，胃苓湯，五苓散之類主之。一以酒熱傷陰，或致發熱動血者，宜黃芩芍藥湯，清化飲，徙薪飲之類主之。一以酒質傷臟，致生泄瀉不已，若氣強力壯者，惟五苓散，胃苓湯之類，皆可除濕止瀉；若因濕生寒，以瀉傷陰，致損命門氣者，非胃關煎及五德丸，九炁丹之類不可。”指出治療因飲酒致傷的病證，抓住其飲酒過多，易生濕邪的病機，采取除濕利水的方法。
下次酒醉不適時,不妨諮詢註冊中醫師尋找適合你的解酒方法幫助舒緩症狀。
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