薑|中醫 大家都知道生薑有袪寒的作用，炒菜時加幾片生薑可使蔬菜性味調和，減少寒涼之弊；感冒初起泡製一杯薑可樂，發發汗很快就好。除此以外，薑其他的妙用你又知多少呢？薑在不同的炮製方法後，功用和性味又有什麼改變呢？中醫師又怎樣運用不同的薑來治病呢?...

中藥|中醫 很多時候病人都很關心究竟服用中藥需要忌口嗎?事實上，服用中藥的時候有些事物是應少吃或忌吃的，同時食用會影響藥效。服用不同的藥性的中藥有不同的忌口，以發揮更好的藥效，現在就給大家介紹一些小知識吧! -清熱藥需避辛辣、熱症忌刺激性食物...

中藥|中醫 一直以來，坊間都稱中藥湯為“苦茶”，有時會聽到病人說﹕“醫師，能給我開點不那麼苦的中藥嗎?”其實，中藥不一定是苦的。中醫理論中，中藥分為四氣五味，不同的氣、味都有它不同的功效，所以決定藥湯苦不苦的是所患的病症啊。 （一）四氣：...

中藥與食物|中醫 很多人對中藥調理身體時存在疑慮，認為長期服食中藥對身體產生不良影響。中藥之所以謂之藥，不因其來源與食物有異，而是針對身體上的症狀而使用， 所以稱之為藥。根據物種的形態特點、生長環境、地理因素等總結出歸經性味，應用於人體調氣血，損有餘，補不足，所以藥物與食物...

安宮牛黃丸勿亂服|中醫 安宮牛黃丸自從把香港鳳凰衛視女主播劉海若從鬼門關拉回來之後，在這十多年間備受吹捧，價格不斷向上攀升，被廣告標榜成居家必備良藥，不論事無大小都可以服用，不少病患都曾經服用安宮牛黃丸，以為可以藉此通血管、預防心腦血管疾病、清熱解毒，或者搖身一變成為保健品...

廿四味|中醫 香港人喜歡飲涼茶，廿四味可說是涼茶的代表。 廿四味，味苦性寒涼，主要功效為清熱解毒、化濕利尿。廿四味不是古籍的方劑，而是來自民間，因此沒有固定的藥方。雖然名為廿四味，但不是每家店所售的廿四味都用廿四種藥材煎煮而成。不同的店舖煎煮時可能會視乎不同情況，如體質、天...

中醫治療方法淺談|中醫 中醫以陰陽和五行為理論基礎, 望聞問切為診斷依據, 達致陰陽平衡為治療原則. 本篇文章主要探討治療方法, 使各位能進一步了解中醫治病多樣性的由來. 中醫認為人體的最基礎物質是氣血, 五臟六腑各自發揮其獨特的功能, 使氣血從上到下, 從內到外分佈平衡,...

夏季養生保健|中醫 現代人最貪涼，許多人沒有空調簡直無法過活，不來點冰凍飲料、雪糕之類的東西，彷彿夏天就無法過，但這些都是有損健康的做法，進食過多寒涼食物會傷及脾胃的陽氣。中醫認為夏季「陽氣外發，伏陰在內」，即是說在夏季，陽氣發散於表，內裏（比如脾胃）反而是寒涼的，如果再進...

牛皮癬|中醫 牛皮癬是一個反覆發作、纏綿難癒的慢性炎性皮膚病，現代醫學稱之為「銀屑病」。本病首見於中國現存最早的馬王堆三號漢墓出土醫方《五十二病方》中，古人稱之為身疕、白疕、乾癬、松皮癬等，現統稱為白疕。銀屑病常於冬天乾燥天氣加重，但本港的夏季氣候高溫潮濕，亦見較多病人發作...

清補涼|中醫 香港人很喜歡飲湯水，清補涼便是一款常見的湯水。因其食之清熱氣、補元氣，功效如其名是清涼滋補，所以稱之為清補涼。 清補涼的材料並不統一，有以健脾袪濕為主的，有以滋陰潤肺為主的。常用材料有淮山、蓮子、芡實、薏米、百合、沙參、玉竹等。有的加入紅棗、南北杏和瘦肉，成為...