食療|中醫 炎炎夏日，很多人都愛食西瓜消暑。中醫認為西瓜性寒，味甘。歸心、胃、膀胱經。具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。主要治療夏日中暑、熱性病引致高熱、口渴、煩躁、汗多。除了果肉香甜，西瓜皮亦入藥，名為西瓜翠衣（指西瓜皮最外面的青皮），性寒，味甘淡，清熱解暑利尿。其...