中藥|中醫 在日常臨床中，我發覺很多病人都會問，陳皮是不是愈老愈好呢？就這一個問題我想用這個機會和大家去討論一下。 陳皮在《神農本草經》中：「氣味苦辛平無毒，主治胸中瘕熱，逆氣，水穀。久服去臭，下氣通神。」在《本草綱目》則記載：「橘皮，苦能泄，能燥，辛能散，溫能和。其治百病...

中藥|中醫 我們經常會聽到有人喜歡煮生薑水服用，但好多人會把生薑乾薑混淆，不懂得去分辨功效。其實薑的不同製法，會產生不同的作用。臨床上大致可以分為四種常見的炮製法，他們分別為生薑、乾薑、炮薑、薑炭。 首先，生薑，顧名思義就是新鮮的薑洗淨切片即用，味辛性微温，有解表散寒、温中...

中藥|中醫 枸杞子又名杞子，是茄科枸杞的成熟果實，曬乾而成， 為平性中藥，於《神農本草經》列為上品之藥。 杞子味甘、性平，具有滋陰補血，益精明目等作用， 屬於補陰藥， 補的是肝腎之陰精。 現代醫學研究發現，杞子能滋補肝腎、壯陽、補血、調節免疫功能、美容養顏、抗衰老、抗腫瘤、...

中藥|中醫 我想信很多有接觸過中藥的人們都知道，中藥材經常都會提到寒熱溫平這四個字，其實這些中醫學中稱之為藥性。但中藥除了藥性外，還有藥形一說。 清代吳鞠通曾寫一篇文章<<草木各得一太極論>>,當中就提及到有關藥形的思想。“自古以來，人們著作有關本草的書籍，都以他的氣味藥性...

中藥|中醫 夏枯草，是唇形科植物夏枯草的花序和果穗，多採摘於夏季果穗及花序半枯時，故名夏枯草，根據古籍夏枯草作為食物在宋朝已有所記載，至今仍是華南地區人們作為日常涼茶飲料中最常見的藥材之一。中醫認為夏枯草味苦，辛，性寒。入肺，脾，心三經。<<本草逢經>>謂﹕夏枯草『辛能散結...

中藥|中醫 未加工的附子是毒性最高的中藥之一。它屬於毛茛科，是烏頭的根部。在香港，它是《中醫藥條例》所列的附表1中草藥之一，並且只能由持牌中醫使用。 它的用途是什麼？ 從中藥角度，附子性辛熱味辣，且有大毒。它可以驅風祛濕，溫通經絡，散瘀止痛。而從西藥角度，它對心血管系統和神...